A receita é da minha irmã, já com as minhas adaptações [[:)]]
Ingredientes:
- 50g de arroz;
- 3dl de água;
- 1 pitada de sal
- 1 litro de leite;
- casca de limão
- 2 paus de canela
- 2 carteiras de leite creme;
- 200g de açúcar
Preparação:
Deitar o arroz na água, a ferver temperada com sal - quando retomar a fervura, deixar cozer 5 minutos;
Juntar metade da porção do leite quente, a casca de limão e os paus de canela - deixar cozer 12 minutos;
Adicionar por fim o açúcar e o leite creme, desfeito no restante leite frio.
Mexer sempre - deixar ferver 1 minuto!! Et voilá!!!!
Fica muito cremoso!!!!
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